Türk lezzetleri Başkent sofrasından tanıtılacak

Vali Topaca, ‘2018 Travel Expo Ankara’ kapsamında ATO Congresium’da gerçekleştirilecek ‘Gastronomi Zirvesi’ne ilişkin Anadolu Medeniyetleri Müzesi’nde basın toplantısı düzenledi. İlk kez düzenlenecek Gastronomi Zirvesi’nin sadece Başkent’in değil Türkiye ve içinde bulunduğu bölgenin tanıtımında önemli rol oynayacağına dikkat çeken Vali Topaca şu açıklamalarda bulundu:
BİR PLATFORM OLACAK

“Turizmi geliştirecek bu zirve, gastronomi sektörünün sağlıklı bir şekilde işletilmesi, dünyaya ve ilgililere tanıtılması açısından büyük önem taşımaktadır. Ülkemize gelen turist sayısı zaman zaman siyasi etkenlere bağlı inişli çıkışlı olmasına rağmen, sürekli yükselen bir trend gösteriyor. Bu zirve, Ankara’mızı, Ankara’nın kültürünü, yemek kültürünü dünyaya tanıtma anlamında bizim için önemli bir platform olacaktır.

TURİZM İÇİN ÖNEM TAŞIYOR

Gastronomiyle ilgili değerleri de tanıtmak refah düzeyinin artırılmasında önemli bir rol oynamaktadır. Turizm, ülkelerin kalkınmasında çok önemli bir rol oynamaya başlamıştır. Bunun en bariz örneklerinden birisi de ülkemizdir.”

DÜNYANIN EN BÜYÜK BAKLAVASI YAPILACAK

TOPACA, zirve kapsamında ‘Guinness Dünyanın En Büyük Baklava Rekoru’ denemesine de imza atılacağına dikkat çekerek, “Rekorun kırılması için 210 kilo baklavanın tek tepside pişirilmesi gerekiyor. İnşallah ustalarımız, en büyük baklavayı yaparak, Türk baklavasını Guinness ile taçlandıracak” diye konuştu.