Çalışan anlattı patron dinledi

Manav, kasap, şarküteri, reyon görevlisi, fırın ustası ve mutfak annesi; müşteri için nasıl fark yarattıklarını, Başkent’in alışveriş kültürüne neler katacaklarını anlattı. çalışanlar, alışverişin püf noktalarını ve dikkat edilmesi gerekenleri sıraladı. Tezgahlardaki sebze ve meyveyi günlük olarak sunduklarını aktaran Manav Uğur Ercan, “Mevsimine göre her gün 70 çeşit ürün sunuyoruz. Halde en iyi sebze meyveyi seçmek için tüm gece çalışan bir ekibimiz var” dedi. Kasap Kemal Kaya ise, “Etlerimiz et entegre tesisinde veteriner kontrolünden geçtikten sonra mağazalarımıza soğuk zincirde vakumlu olarak gelir Tüketici et alırken menşeini sorgulamalı, güvenmediği ürünü almamalı” diye konuştu.

YATIRIM YAPILMALI

Perakende sektöründe artan rekabet ortamının sektör oyuncularını farklı olmaya doğru yönlendirdiğini vurgulayan Genel Müdür Yardımcısı Öznur Altunbilek, “İşini doğru yapmayan, geliştirmeyen, yenilemeyen, çalışanına yatırım yapmayan perakendecilerin gelecekte ayakta kalmaları mümkün olmayacak. Sadece rakamsal veya şubeleşerek büyümek de sektör için bir şey ifade etmez. Yarın da sektördeki yerimizi korumak istiyorsak çalışanımıza yatırım yapmalıyız. Çalışanına yatırım yapmayan, onları geliştirmeyen şirketler sektörde yerlerini yitirecekler” dedi.